따뜻한 두부와 김치볶음이랑 같이 먹으면 맛있는 두부김치 만드는법
오늘도 역시 김치냉장고에 들어있는 김치들을 정리할 겸 두부김치를 만들려고 합니다. 그럼 두부김치 만드는법 알아볼까요. 두부김치 만드는법 재료 잘 익은 배추김치 2줌 정도, 삼겹살이나 목살 200그람, 두부 1모, 양파 반개, 대파 반개, 식용유 2큰술, 고춧가루 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 반 큰 술, 물 한 컵, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 깨소금이나 검은깨 약간 먼저 양파 반개를 채를 썰어줍니다. 대파 반개도 썰어줍니다. 잘익은 배추김치 2줌 정도를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 볶음팬에 식용유 2큰술을 둘러주고 삼겹살 200그람 정도를 넣고 굽기 시작합니다. 삼겹살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 먹기 좋게 가위로 썰어줍니다. 배추김치를 넣어줍니다. 고추가루 1큰술, 맛술 1큰..
2022. 11. 15.