비건 요리는 건강과 환경을 위해 많은 사람들이 선택하는 식단입니다. 비건 식단은 동물성 식품을 포함하지 않으며, 대신 다양한 채소, 과일, 곡물, 콩류, 견과류 등을 사용하여 영양가 높고 맛있는 음식을 만듭니다. 이번 글에서는 비건 요리를 처음 시도하는 분들을 위해 기본적인 비건 요리법과 팁, 다양한 요리 아이디어를 소개하겠습니다. 비건 식단을 통해 건강을 유지하고, 환경을 보호하며, 윤리적인 선택을 할 수 있는 방법을 알아보세요. 비건 식단의 기본 원칙비건 식단은 동물성 제품을 포함하지 않는 식단입니다. 이는 육류, 생선, 유제품, 계란, 꿀 등을 포함한 모든 동물성 제품을 배제하는 것을 의미합니다. 비건 식단을 따르기 위해서는 식물성 식품을 중심으로 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 아래는 ..
