오늘은 냉장고에 뒹구는 감자로 감자채볶음을 만들어 보려고 합니다. 그럼 감자채볶음 만드는 법 알아볼까요. 감자채볶음 만드는 법 재료 감자 3개, 양파 반개, 당근 약간, 대파 반개, 청양고추 1개, 식용유 3큰술, 소금 1작은술, 물 반 컵, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금, 후춧가루 약간 감자는 껍질을 깐 뒤 싹이 난 부분은 도려내주고 채를 썰어줍니다. 양파 반개도 채를 썰어줍니다. 당근 약간을 채썰어 줍니다. 대파 반개 정도를 어슷하게 썰어줍니다. 청양고추 1개도 어슷하게 썰어줍니다. 볶음팬에 가스불은 중불로 켜준 다음 식용유 3큰술 정도를 둘러주고 썰어놓았던 감자를 넣어줍니다. 그리고 썰어놓았던 양파와 당근을 넣어주고 볶기 시작합니다. 소금 1작은술을 넣고 골고루 저어가며 볶아주다가 물 ..
